L’AJIC conduit des actions dans le domaine de l’éducation et Protection de l’enfance, Leadership et Paix, Genre et auto-prise en charge, agriculture, élevage et Sécurité Alimentaire, Recherche et protection de l’environnement, Santé et bienêtre communautaire. Ses actions visent tous les membres de la communauté avec un accent très particulière aux femmes et aux enfants.